Het bier
IPA is een blond bier waarbij de bitterheid aanwezig is maar niet dominant naar voren komt. De vier hopsoorten – Citra, Magnum, Amarillo en Simcoe zorgen voor een frisse fruitige aroma met toetsen van citrus en abrikoos. Volgens de brouwerij is IPA een fruitige hop met een bittere smaak. Sloeber belgain IPA heeft een serveertempratuur van 6° alcohol percentage van 7,5%. Brouwerij roman is opgericht in 1545 door de oudste familie brouwerij van het land. De brouwerij staat bekend om het grote assortiment van verschillende soorten bieren. Het bier word gebrouwen op ambachtelijke wijze. Bijna 5 eeuwen en 14 generatie verder staan Carlo en Lode Roman aan het hoofd van de brouwerij. De brouwerij bevind zich in Oudenaarde België. De brouwerij heeft verschillende soorten bier zoals: Roman pils, Roman blanche, Roman black label, Ename pater, Ename blond, Ename dubbel, Ename rouge, Ename tripel. Naast de bieren die opgenoemd bieden ze nog meer veel meer soorten bier van de roman brouwerij aan.
De brouwerij
Joos Roman had in 1545 een bed and breakfast. Hij was met veel verschillende dingen bezig. Bierbrouwen was toen der tijd nog meer een van de vele bezigheden. Louis Roman transformeerde de brouwerij tot een brouwerij die een groot aanbod aan bieren brouwt. De bieren die deze brouwer op de markt heeft gebracht zijn Sloeber, Ename Abdijbieren, Mater witbier, Black hole en Gentse Strop. Op de dag van vandaag staan Carlo en Lode Roman aan het hoofd van dit grote familiebedrijf. Door steeds met nieuwe ideeen te komen blijft deze brouwerij zich ontwikkelen. Ze hebben als missie: Creating pleasure since 1545.
Kwaliteit Reacties (0)