Witte wijn

Excl. BTW
€ 9,50
Deze Pinot Grigio van het wijnhuis Montresor is een droge witte wijn met een alcoholpercentage van 12%. De wijn heeft een mollig mondgevoel met een amandel smaak als afdronk.
Excl. BTW
€ 7,43
Een biologische, droge witte wijn. Deze Chardonnay is afkomstig uit Frankrijk van het wijnhuis Bee Famous. Deze wijn heeft smaken van sinaasappelschil, honing en amandel. De wijn heeft een alcoholpercentage 13%
Excl. BTW
€ 6,98
Een heerlijke droge witte wijn uit Frankrijk. Deze Les Terrasses is fris van smaak en als een echte dorstlesser te drinken. Met een alcoholpercentage van 13.5%
Wijn

Witte wijn Le Cigalois

WIFRWI0096
Excl. BTW
€ 6,07
Een witte wijn van het wijnhuis Les Terrasses Cevenoles uit Frankrijk. Deze wijn heeft sterke smaken van: peer, druiven, Citrus, jonge takjes en appeltjes, met een alcoholpercentage van 12,5%
Excl. BTW
€ 8,26
De Romagna Albana is een zoete witte wijn die naar muskaat smaakt. De wijn komt van het wijnhuis Poderi delle Rose uit Italie en heeft een alcoholpercentage 10%.
Excl. BTW
€ 10,33
De La Ficaia wijn is een witte wijn met lichte Citrus smaak. Deze wijn komt uit Italië en heeft een alcoholpercentage van 12%
Excl. BTW
€ 8,26
Een heerlijke witte wijn afkomstig uit Italië. Deze wijn smaakt naar een frisse perzik en fruitig van smaak. Deze wijn is voor iedereen toegankelijk
Excl. BTW
€ 7,02
Henri Nordoc Chardonnay is een heldere lichtgekleurde wijn. Hij bevat aroma’s van meloen en rijpe peren. Een gladde en verfrissende afdronk
Excl. BTW
€ 12,39
De Trois Maisons Sauvignon Blanc Semillon is een biologische witte wijn. Afkomstig uit het wijnhuis Trois Maisons gelegen in het gebied Bordeaux in Frankrijk. Het is een volle wijn, niet te droog met een gemiddelde zuurgraad.

Witte karaktervolle wijn: Witte wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. De most is dus vrij van schillen, steeltjes en pitten. Omdat druivensap weinig tot geen kleurstof bevat zal de wijn nagenoeg blank zijn. Witte wijn kan derhalve ook van blauwe druiven gemaakt worden. Witte wijn gemaakt van witte druiven wordt in Frankrijk ook wel blanc de blancs genoemd. De werkelijke kleur van de wijn wordt bepaald door het gebruikte druivenras. Ook leeftijd speelt een rol. Een jonge wijn kan een groene zweem vertonen. Bij oudering van de wijn zal de kleur ook veranderen. Variaties van nagenoeg blank naar lichtgeel tot groen, donkergeel, oranje en bruin worden als “witte wijn” aangemerkt. Typen Er zijn vele typen witte wijn. De smaak wordt vaak aangeduid met droog voor wijnen met weinig suiker tot zoet als er veel suiker in zit. Een droge wijn is een wijn met heel weinig restsuiker. Een typische “kurkdroge wijn” is bijvoorbeeld een Franse Muscadet. Een gedistingeerde, rijke, ronde, zachte wijn zou een witte Bourgogne kunnen zijn. Op etiketten staat soms de term “sec” of “dry”. In Duitstalige landen “Trocken”. Een halfdroge wijn heeft nog wel enige restsuiker. Wat door veel mensen bij droge wijn als “zuur” wordt ervaren is hier vaak enigszins verzacht. Een aanduiding op het etiket kan “demi sec” zijn. In Duitstalige landen heet dat “Halbtrocken” of “Feinherb”. Zoete wijn wordt niet altijd als dessertwijn gedronken. Zoete wijnen hebben veel gastronomische mogelijkheden. Een zoete wijn kan bijvoorbeeld perfect bij paté of bepaalde kazen combineren. Wijn en spijs Witte wijnen worden doorgaans koel of gekoeld geserveerd. Hoe koel hangt van meerdere factoren af. Het type wijn en/of de kwaliteit van de wijn spelen hierbij een rol. Hoe koeler de wijn genuttigd wordt, hoe minder de wijn zijn smaak kan prijsgeven. Het zijn daarom vaak de wat mindere wijnen die aanbevolen worden koud te drinken. Bij welk gerecht welke wijn het beste gedronken kan worden, is juist van betreffende wijn en gerecht afhankelijk. Een droge wijn smaakt prima bij een salade of vis, maar is bij kaas ook heerlijk. Voor halfdroge wijn geldt hetzelfde. Het is maar net hoe een bepaald gerecht bereid is en wat erin zit. Zoete wijnen kunnen bij bepaalde desserts gedronken worden. Bij een paté, chocolade, bepaalde kaas of zomaar zelfstandig verdient het vaak zelfs de voorkeur. Een sommelier is gespecialiseerd in de combinatie van wijnen en spijzen.

Product added to wishlist
Artikel toegevoegd aan vergelijk

Wijnengeschenken.nl gebruikt cookies.
Door verder gebruik te maken van deze website
ga je hiermee akkoord.