Rode wijn Trois Maisons Merlot Cabernet Sauvignon

Trois Maisons Merlot Cabernet Sauvignon.

Trois Maison Merlot  Cabernet Sauvignon is een tamelijk diep, paarsrode biologische bordeaux wijn. Afkomstig uit het wijnhuis Trois Maisons gelegen in de streek Bordeaux, in Frankrijk.  De wijn bevat zuivere en vrij krachtige tonen van frambozen, zwarte bessen en enige kruidigheid. Een evenwichtige sappige wijn ontstaan door fris bosfruit, gecombineerd met zachte tanines. Deze wijn word gemaakt van de druifsoorten Merlot (60%) en Cabernet Sauvignon (40%). De wijn is goed te nuttigen van zichzelf of goed te combineren met rundvlees, wild of kalfsvlees. Hij komt het beste tot zijn recht op een temperatuur van 16-18 graden.

Over het wijngebied.

De Bordeaux is een zuidwestelijke Franse wijnregio waar de meest exclusieve wijnen ter wereld vandaan komen. Het is al eeuwenlang een van de grootste en beroemdste wijngebieden ter wereld. Het is dan ook niet gek dat het wijngebied een aantal grote beroemde wijnhuizen heeft, denk daarbij aan Château Mouton-Rothschild, Château Latour en Château Margaux. Het wijngebied kreeg van Napoleon zelfs een officiële classificatie. Leuk om te weten is dat 90% van de wijnen uit dit wijngebied rood zijn. De overige 10% is voor de witte wijnen, rosés, en mousserende crémants.