Geen producten gevonden
Minder filters gebruiken of alles verwijderen

Mousserende wijn

Mousserende wijn, ook wel schuimwijn of bubbeltjeswijn genoemd, is wijn waarin koolzuurgas aanwezig is, waardoor het zijn karakteristieke bruisende effect krijgt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, zijn er ook mousserende varianten van rode wijn en rosé. In vrijwel elk wijnproducerend land wordt wel een vorm van mousserende wijn gemaakt, met grote verschillen in kwaliteit en smaak. De zoetheid varieert van droog tot zoet, afhankelijk van het type.

 

Een fles mousserende wijn moet altijd rustig geopend worden; anders kan een groot deel van de wijn uit de fles spuiten, wat zonde zou zijn!

 

Soorten Mousserende Wijn

  • Champagne: De bekendste mousserende wijn, afkomstig uit de Champagne-regio in Frankrijk. Alleen wijn uit deze streek mag officieel de naam 'Champagne' dragen.

  • Crémant: Andere mousserende wijnen uit Franstalige landen, zoals Frankrijk, worden aangeduid als crémant, en er zijn verschillende soorten.

  • Prosecco: Een populaire mousserende wijn uit Italië.

  • Asti: Een zoetere mousserende wijn uit Italië.

  • Spumante: Een andere Italiaanse variant van mousserende wijn.

  • Lambrusco: Een Italiaanse mousserende wijn die zowel droog als zoet verkrijgbaar is.

  • Cava: De Spaanse mousserende wijn, vaak een betaalbaar alternatief voor Champagne.

  • Sekt: De Duitse versie van mousserende wijn.