De bulas porto fine ruby
De bulas porto fine ruby is een port gemaakt van de 4 goede druiven die samen de basis van deze port vormen, bestaande uit touriga nacional, touriga franca, tinta barocca en tinta roriz druiven. De druiven worden met de hand geplukt en gaan vervolgens voor 3 jaar in houten vaten waar dan de drinkbare porto uit komt. Bij het schenken van deze port gaat alle eer naar zijn naam ruby, de robijnrode kleur wijst op een viriele en jonge wijn die erg geschikt is voor de informele gelegenheden. De wijn is op de neus een erg zuivere, uitbundige met een explosie van rood rijp fruit. De wijn heeft een smaak van frisse kersen, verse frambozen met voldoende frisse zuren en een jonge vlotheid.
Het wijnhuis
Het wijnhuis Bulas staat bekend om de hoge kwaliteit wijnen die zij op een biologische manier verwerken. Het wijnhuis is gelegen in werelds oudste erkende wijngebieden. Namelijk waar de Douro en de Geira (Seyra) zich samenvloeien. Het wijnhuis heeft veel respect voor zijn omgeving en traditie, hierdoor onderscheiden ze zich door terroir, finesse en karakter.
Bewaren van deze port.
Als u deze portfles geopend heeft kunt u hem maximaal 3 weken bewaren. Een leuk feitje is dat deze port een dag na opening op zijn best is. Dit komt doordat er dan extra zuurstof bij komt. Hij heeft een nog vollere en zachtere smaak dan.
Selo de Garantia
Aan de hals van de portfles zit een kleine papierstrook deze heet Selo de Garantia of “Selo” afgekort. Dit verzekerd u als consument dat de inhoud van de fles komt uit de afgebakende Douro regio in Portugal. Alle port flessen zijn voorzien van een Selo, zo garanderen ze dat de fles verzegeld is. Op deze Selo staat ook het land van herkomst vermeld: Vinho do Porto.
Kwaliteit Reacties (0)