Over de wijn.
Deze wijn is een mooie volle warme robijnrode wijn met een neus vol van pruimen jam, drop, rood fruit en gedroogd fruit. De wijn is dus goed in balans. De druiven voor deze wijn worden geoogst in begin september. Daarna worden de druiven ontsteelt en zacht geperst. Hierna begint de fermentatie en rijping. Ze worden gerijpt in roestvrijstalen vaten bij een temperatuur van 25-28 graden. U kunt de wijn nu drinken of nog zeker 2 jaar bewaren. De wijn smaakt erg lekker bij vleesgerechten.
Kwaliteit Reacties (0)