Uw winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Het bier
De Vlaamse Ardennen heeft ook zijn eigen witbier. Het Roman Blanche tarwebier geurt naar citrus, koriander en andere kruiden, oogt troebel, smaakt subtiel bitter en fris zoetzurig in de afdronk. Je proeft de zomer in je glas. Eentje voor op het terras in de zon om bij weg te dromen. Geur/aroma’s: Zoete geur van tarwe en mout gevolgd door de klassieke aroma’s van een witbier en een lichte zurige toets. Smaak: Verfrissend, zachte carbonatie, zalvend mondgevoel, kruidig, perfect zoetzure balans met een lichte gistsmaak, korte cleane afdronk.
De brouwerij
Joos Roman had in 1545 een bed and breakfast. Hij was met veel verschillende dingen bezig. Bierbrouwen was toen der tijd nog meer een van de vele bezigheden. Louis Roman transformeerde de brouwerij tot een brouwerij die een groot aanbod aan bieren brouwt. De bieren die deze brouwer op de markt heeft gebracht zijn Sloeber, Ename Abdijbieren, Mater witbier, Black hole en Gentse Strop. Op de dag van vandaag staan Carlo en Lode Roman aan het hoofd van dit grote familiebedrijf. Door steeds met nieuwe ideeen te komen blijft deze brouwerij zich ontwikkelen. Ze hebben als missie: Creating pleasure since 1545.
