Speciaalbier Piccolo finest herb - 33cl

In 2012 komen circusartiesten Stijn Vercaemst en Tim Vandenberghe op de proppen met een nieuwe steltenact. Zij brouwen namelijk twee piccolo's en hun reuzenbar onder andere de Finest herb beer. Tijdens deze act zetten de 2 waaghalzen op stelten hun reuzenbar op zijn kop, terwijl het publiek op de reusachtige stoelen probeert te klimmen. Achteraf krijgt dit moedige gezelschap een lekker biertje aangeboden als beloning. Na deze act enkele malen gespeeld te hebben hadden de twee piccolo's echter al snel door dat een eigen piccolo bier een grote meerwaarde zou betekenen voor hun act. Zo gezegd zo gedaan. Tim ,die een opleiding zythologie genoot, kende wel wat mensen in de brouwwereld. Hij won advies in bij brouwmeester en vriend, Bjorn Desmadryl, die toen nog bij Brouwerij Het Gulden Spoor werkte. Na overleg en het opstellen van een recept werd er halverwege 2013 voor het eerst gebrouwen. Enkele maanden later was het eerste Tico bier een feit.