Speciaalbier Ename Pater - 33cl

Speciaalbier Ename Pater - 33cl

BISPBL0038
€ 1,73
Excl. BTW

Dit ongefilterd abdijbier is verrassend licht en smaaktvol en hergist op fles. In de neus voeren hop, kruiden en citrus de boventoon. De afdronk is hoppig en droog door de dry hopping dat wordt toegepast aan het einde van het brouwproces.

Omschrijving

Het bier

Dit ongefilterd Ename Pater abdijbier is verrassend licht en smaaktvol en hergist op fles. In de neus voeren hop, kruiden en citrus de boventoon. De afdronk is hoppig en droog door de dry hopping dat wordt toegepast aan het einde van het brouwproces. Dit bijzondere, troebele abdijbier is afgeleid van het gebruik van de vroegere monniken om kleine hoeveelheden bier te brouwen voor eigen consumptie. Plichtsbewust als ze waren, bereidden ze daarvoor een variant met minder alcohol (5,5%). Zo bleven ze helder van geest voor het gebed en de verdere arbeid. Het lagere alcoholgehalte deed gelukkig niets af aan de typische abdijbiersmaak. Al met al is de Ename pater dus een echt uniek speciaalbier. Geur/aroma’s: Frisse aangename neus met nuances van mout en hop, een lichte kruidigheid steekt lekker op. Smaak: Verfrissend, toetsen van kruiden en mout en een mooie verweven bitterheid. Korte droge afdronk.

De brouwerij

Joos Roman had in 1545 een bed and breakfast. Hij was met veel verschillende dingen bezig. Bierbrouwen was toen der tijd nog meer een van de vele bezigheden. Louis Roman transformeerde de brouwerij tot een brouwerij die een groot aanbod aan bieren brouwt. De bieren die deze brouwer op de markt heeft gebracht zijn Sloeber, Ename Abdijbieren, Mater witbier, Black hole en Gentse Strop. Op de dag van vandaag staan Carlo en Lode Roman aan het hoofd van dit grote familiebedrijf. Door steeds met nieuwe ideeen te komen blijft deze brouwerij zich ontwikkelen. Ze hebben als missie: Creating pleasure since 1545.

Productdetails

Land
België
Alcoholpercentage
5.5%
Serveertemperatuur
5-6 graden
Biersoort
Blond
Smaak
Gebrand mout
Kruiden
Inhoud
33cl
Stad van afkomst
Oudenaarde
Brouwer
Roman
Untappd
3.4
Ename

Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...

Product added to wishlist
Artikel toegevoegd aan vergelijk

Wijnengeschenken.nl gebruikt cookies.
Door verder gebruik te maken van deze website
ga je hiermee akkoord.