Speciaalbier Ename Blond - 75cl

Het bier 

Dit blonde abdijbier hergist op fles, aarzelt tussen degustatiebier en doordrinker. Een fruitschaal vol fruit kleurt de neus. Citrus, fruit, hop en mout verleiden de smaakpapillen. Het feest eindigt met een lange, droge afdronk.

De brouwerij 

Joos Roman had in 1545 een bed and breakfast. Hij was met veel verschillende dingen bezig. Bierbrouwen was toen der tijd nog meer een van de vele bezigheden. Louis Roman transformeerde de brouwerij tot een brouwerij die een groot aanbod aan bieren brouwt. De bieren die deze brouwer op de markt heeft gebracht zijn Sloeber, Ename Abdijbieren, Mater witbier, Black hole en Gentse Strop.

Op de dag van vandaag staan Carlo en Lode Roman aan het hoofd van dit grote familiebedrijf. Door steeds met nieuwe ideeen te komen blijft deze brouwerij zich ontwikkelen. Ze hebben als missie: Creating pleasure since 1545.